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AGRICOLTURA & AMBIENTE

Cibo del futuro: chicchi di riso integrati con cellule animali

Dopo la carne sintetica, arrivano gli alimenti ibridi, formati dalla combinazione di ingredienti vegetali e…

Carne
AGRICOLTURA & AMBIENTE

Carne sintetica: più di 2 mln di firme per dire no

È quasi legge il divieto di produrre e commercializzare la carne sintetica in Italia. Il…

Lab
AGRICOLTURA & AMBIENTE

In Senato un convegno scientifico sulla carne sintetica

Mentre in Senato stamattina, giovedì 13 luglio, si discuterà il disegno di legge d’iniziativa governativa…

Carne
SCENARI

Anche la carne è diventata coltivabile

Il 28 marzo il governo italiano ha approvato un decreto legge sul divieto di produrre…

Barbara Nappini .jpg Foto Alessandro Vargiu
AGRICOLTURA & AMBIENTE

Carne sintetica, più che il cibo è l’affare del futuro

«Secondo chi sta sperimentando la carne sintetica per l’immissione sul mercato, innanzitutto americano, ma presto…