Un punto di riferimento nato dal desiderio di poter mettere a disposizione di clienti, amanti del vino e turisti, un luogo in cui si possano degustare i vini La Genisia in abbinamento ai sapori autentici dell’Oltrepò Pavese e ad attività dedicate alla conoscenza del territorio.
Sorge a Codevilla (Pavia) il nuovo spazio “La Genisia” promosso dalla Cantina Torrevilla, con l’obiettivo di creare un ambiente totalmente dedicato alla scoperta dei vini di eccellenza dell’omonima cantina.
L’inaugurazione è in programma domenica 3 marzo, dalle ore 10 alle ore 18 (ingresso libero), per visitare gli spazi e degustare un calice dei vini La Genisia.
Il taglio del nastro è previsto alle ore 12.30, mentre solo su prenotazione sarà possibile partecipare alle ore 10 a due momenti dedicati alla visita dell’azienda e alle degustazioni guidate, alle 10 “Metodo Classico Experience” e alle 16 Pinot Nero Experience (prenotazioni alla mail hospitality@lagenisia.com e al numero 3339916752.
“L’apertura di Cantina La Genisia – sottolinea Mattia Ghiara, presidente La Genisia – e della sala degustazioni è la realizzazione di un desiderio che, da realtà simbolo del territorio, avevamo da molto tempo e un grande motivo di orgoglio. Questo è solo l’inizio di un percorso a lungo termine legato a La Genisia, un progetto che guarda al futuro e che offre una autentica wine experience adatta all’enoturista, agli appassionati di vino e alle famiglie”.
Degustazioni guidate, visite in cantina, esperienze nella natura: sono queste alcune delle attività di cui lo spazio sarà luogo propulsore. Uno spazio versatile che fungerà da sala degustazione, ma anche da meeting room, attrezzato con wi-fi ed impianto audio, un ampio schermo con proiettore e tutti gli strumenti ideali per l’organizzazione di eventi. All’esterno si troverà un ampio spazio in cui ammirare i suggestivi tramonti oltrepadani, con vista a tutto tondo sulla pianura Padana, sulle colline coperte da vigneti e sull’arco alpino fino al Monte Rosa.
La Genisia propone una wine experience completa che, grazie alle partnership con professionisti e realtà del territorio, propone percorsi in e-bike e a piedi in mezzo ai vigneti, passeggiate a cavallo, guidati da accompagnatori pronti a mostrare le bellezze naturalistiche e culturali della zona.
“Ho cercato di cogliere le sensazioni e la voluttà che mi trasmetteva quel calice di pinot sorseggiato con gli amici – racconta Gian Franco Dazzan, l’architetto che ha curato il progetto – e di trasferirle in un ambiente che potesse riflettere quella leggerezza di tante bollicine che si rincorrono in una trasparenza di luce che si condensa fra oro e argento… E voler pensare che il tempo di quel calice profumato e generoso fra quelle pareti non dovesse passare mai…”
La Genisia è una giovane e determinata realtà sociale che oggi coinvolge venti vignaioli di esperienza, per un totale di 70 ettari vitati nei comuni di Codevilla (Pavia) e dintorni. Sono le colline lombarde a fare da sfondo a questo progetto, unito da una filosofia ben precisa votata alla creazione di un dialogo costante tra cantina e viticoltori per raggiungere standard qualitativi d’eccellenza. Un percorso in crescita che passa attraverso una piena consapevolezza del territorio e del lavoro di interpretazione del terroir. Vini riconoscibili, caratterizzati da un perlage fine e persistente che interpreta in modo raffinato le uve Pinot Nero, fiore all’occhiello dei vitigni coltivati e lavorati dai vignaioli che collaborano con questa realtà.
Agenzia Adnkronos | 04/05/2024
