AZIENDE & LAVORO
Horeca Expoforum a Torino nel 2024
Anche Torino, culla enogastronomica italiana, avrà finalmente una fiera di riferimento per il settore dell’ospitalità e…
AZIENDE & LAVORO
Dai ristoranti all’hotellerie un’analisi del mercato del lavoro
Un percorso iniziato oltre un anno fa per lavorare in maniera congiunta sull’evoluzione delle professioni…
AZIENDE & LAVORO
Bologna, incontro sul futuro della ristorazione
Covid, guerra, aumento del costo delle materie prime e caro bollette stanno mettendo a dura…
ECONOMIA
Ristorazione collettiva: è crisi senza precedenti
La scorsa settimana, presso la sede del ministero dello Sviluppo economico, si è svolta la…
AZIENDE & LAVORO
Quali sono le professioni estive più richieste
Che sia al mare o in montagna, la vacanza estiva è un must per ricaricare…