AGRICOLTURA & AMBIENTE
Caseifici aperti, la nuova edizione il 5 e 6 ottobre
Il 5 e 6 ottobre torna Caseifici aperti. Promosso dal Consorzio del Parmigiano reggiano, permette…
AGRICOLTURA & AMBIENTE
Parmigiano Reggiano prodotto di montagna: aumenta la produzione della Dop
Sono 83 i caseifici di montagna che producono a tutto volume forme di Parmigiano Reggiano…
AGRICOLTURA & AMBIENTE
Parmigiano Reggiano da record nel 2023: 3mld di euro al consumo
È tempo di bilanci anche per il formaggio artigianale dall’inconfondibile forma, invidiatoci da tutto il…
AZIENDE & LAVORO
Parmigiano Reggiano: ritorna Caseifici Aperti
Torna sabato 15 e domenica 16 aprile, dopo il successo riscosso a ottobre che ha…