La farina è la grande protagonista dell’evento organizzato alla pasticceria di Salvatore De Riso a…

Giunta alla sua 23esima edizione, la “Guida agli Extravergini” di Slow Food offre uno spaccato…

Presentato questa mattina a Roma, presso l’Aula Convegni del Consiglio Nazionale delle Ricerche, il bando…

Le regioni dell’Italia Centrale hanno un problema di crescita: le imprese tendono a rimanere piccole…

In stretta continuità con la giornata internazionale del lavoro, l’Università degli studi di Milano organizza…

Nel campus di Mompiano dell’Università Cattolica è stata presentata un’ampia ricerca realizzata dall’Osservatorio per il…

Parte dal Sannio la rivincita di chef e pizzaioli amatoriali che, attraverso azioni di sostegno…

“Il patrimonio è un intreccio generato dal dialogo continuo tra cultura e generazioni diverse, non…

Pefc (Programme for endorsement of forest certification schemes), l’ente promotore della certificazione della buona gestione…

Parola d’ordine crescita: questo è il termine che maggiormente identifica l’industria del franchising, la quale,…